💡 你知道吗？许多人在换季时常常会出现咳嗽、痰多、嗓子干痒等不适症状，尤其是肺部的不适感让人十分烦恼。大多数人习惯性地选择雪梨来润肺，殊不知其实有更强的养肺食材等待我们去发现！
🔍 近年来，随着空气污染、生活压力等因素的影响，越来越多的人感受到肺部健康的重要性。我们需要关注的是，如何通过饮食来有效养护我们的肺部。今天，就让我们来揭开养肺“高手”的神秘面纱，看看什么食材能够帮助我们重回年轻的肺部状态。
✨ 养肺食材推荐：
1️⃣ 银耳百合润肺羹
食材准备：干银耳1朵、新鲜百合30克、莲子20克、冰糖少许、清水适量。制作步骤：干银耳提前放入清水中浸泡2小时，泡发后剪掉根部硬蒂，撕成细小碎朵，越碎越容易出胶。新鲜百合掰成小瓣，撕掉表面薄衣，清水反复洗净去除苦涩味，莲子洗净去掉中间苦心。砂锅倒入足量清水，放入银耳，开大火烧开后转小火慢熬40分钟，熬至银耳软糯出浓稠胶质。放入百合与莲子，继续小火炖煮20分钟，把所有食材炖至软烂。最后放入少量冰糖调味，搅拌融化即可关火，放温热直接当做早餐食用。食疗作用：银耳具有良好的清肺润燥效果，能够帮助清理肺部堆积的浊气和燥热，滋润咽喉黏膜，缓解常年干咳和晨起痰多等问题。2️⃣ 玉竹麦冬养肺粥
食材准备：大米80克、玉竹15克、麦冬12克、红枣3颗、清水适量。制作步骤：大米淘洗干净，提前浸泡15分钟。玉竹、麦冬用清水快速冲洗干净，红枣去核剪成小块。锅中加入足量清水大火烧开，先下入大米熬煮15分钟。再放入玉竹、麦冬、红枣，转小火慢熬35分钟，熬至米粒软烂开花。食疗作用：玉竹和麦冬具有滋阴润肺、生津止咳的功效，适合长期抽烟、熬夜或生活在干燥环境中的人群，能够有效改善肺部的损伤。3️⃣ 无花果南北杏清肺汤
食材准备：无花果5颗、南杏仁15克、北杏仁8克、瘦肉200克、生姜2片、食盐少许。制作步骤：无花果洗净对半切开，南北杏仁洗净备用。瘦肉切块，冷水下锅加入姜片焯水，捞出温水冲洗干净。炖盅内放入瘦肉、姜片、无花果、南北杏仁，加入足量纯净水。隔水大火炖煮30分钟，转小火慢炖60分钟。食疗作用：此汤具有极佳的清肺化痰效果，适合经常咳嗽、痰多的人群，能够帮助疏通肺部，排出体内多余的燥气。4️⃣ 山药白果护肺糕
食材准备：铁棍山药2根、白果10粒、糯米粉适量、纯牛奶少许。制作步骤：铁棍山药去皮切段，放入蒸锅蒸熟。白果剥去外壳，去掉内层红衣，浸泡去涩。蒸熟的山药按压成泥，加入糯米粉和牛奶揉成面团，包入白果，整理成小糕状，蒸15分钟即可。食疗作用：此款糕点既能健脾又能护肺，适合体虚、容易感冒咳嗽的人群，口感香甜，饱腹又养身。💬 养生小贴士：养护肺部的关键在于坚持！日常生活中尽量少熬夜，避免接触油烟和粉尘。将以上几款养肺早餐交替食用，长期坚持，肺部将逐渐恢复健康，呼吸变得顺畅，整个人精气神十足。
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